Aux tats-Unis, l’pidmie d’obsit continue d’augmenter. Nous avons 38% de notre population adulte sont considrs comme obses. Un autre 33% des personnes sont considres en surpoids. C’est selon les Centers for Disease Control and Prevention.
Les chiffres sont encore plus levs pour les femmes. Les femmes, cause de nos corps en ge de procrer, ont d’autres facteurs lis aux femmes avec lesquels nous devons faire face. Des niveaux levs d’strogne et diffrentes hormones fminines ont dj un pourcentage de graisse plus lev dans notre corps. L’obsit est mdicalement dfinie comme ayant un indice corporel (IMC) suprieur 30 %. Personnellement, j’ai suivi un rgime presque toute ma vie d’adulte. J’ai maintenant plus de 50 ans. J’ai commenc chercher une meilleure faon d’aborder la nourriture.
Un ctogne est un rgime connu sous le nom de rgime trs faible teneur en glucides. Il s’agit d’un rgime alimentaire riche en graisses, modr en protines et pauvre en glucides. Il transforme votre corps en une machine brler les graisses. Il existe une explication beaucoup plus scientifique, mais en gros, vous forcez votre corps produire des ctones dans le foie pour les utiliser comme nergie. l’oppos, en mangeant des aliments riches en glucides et en sucres, votre corps produira du glucose et augmentera les niveaux d’insuline.
Bien que la ctogne soit nouvelle pour beaucoup, elle existe depuis les annes 1920. De nombreuses tudes ont t publies dans The American Journal of Clinical Nutrition. Des tudes ont conclu une perte de poids documente et les participants ont pu consommer moins de nourriture. La clinique Mayo a confirm que le mode de vie cto peut avoir un effet bnfique sur des problmes de sant graves, tels que les maladies cardiovasculaires et le diabte. Il amliore les niveaux de cholestrol HDL.
Pour entrer en ctose, vous devez rduire vos glucides moins de 50 grammes par jour. Idalement 25-30 glucides max. Votre apport en matires grasses devrait reprsenter environ 75 % de vos repas et environ 15 % de protines. Cela varie d’une personne l’autre, mais avec constance, vous devriez pouvoir contracter la ctose dans les 3 14 jours.
Lorsque vous consommez une grande quantit de glucides, votre mtabolisme passe la plupart du temps brler des glucides comme carburant. Vous ne brlez jamais les graisses stockes. Si vous diminuez la quantit de glucides disponibles, votre corps doit passer la combustion des graisses.
Sept conseils pour entrer dans la ctose.
1. Minimisez votre consommation de glucides 25-50 glucides nets par jour.
2. Inclure l’huile de noix de coco dans votre alimentation.
3. Augmentez votre activit physique.
4. Augmentez les graisses saines.
5. Courtes priodes de jene,
6. Maintenir l’apport en protines.
7. Testez les niveaux de ctones.
Si vous envisagez ces changements alimentaires, il est toujours recommand de consulter votre mdecin. Keto est un changement de mode de vie. Vous changez votre faon de manger. Pour que vous russissiez, vous devez tre cohrent et tenir compte des consquences long terme.
